Vannak olyan hobbik a természetjárás témakörében, amik kereszthalmaz jelleggel fedik egymást. Ilyen például a gyógynövény gyűjtés, gombászás, kések szeretete vagy a fotózás. Nálam ezek közül az utóbbi az erősebb. Mikor kint vagyok és használom az eszközeimet, szeretek róla fotókat készíteni, ami bemutatja azok hasznát, működését, vagy csak egyszerűen kedvet hoz másoknak, hogy felkerekedjenek, és menjenek ki valamilyen szabadtéri tevékenységet végezni. Hogy miért írom ezt most le? Mert nagyon szorosan összefügg azzal a tábori konyhai eszközzel, amiről most írni fogok.Habár most ahogy írom, még az is lehet, hogy nem csak tábori eszköz, mert akár egy egynapos kirándulásra is magunkkal vihetjük, ha szeretjük a változatos ételeket kint a szabadban is. Szóval az történt, hogy egy nemzetközi Trangia csoportba rendszeresen tettem fel képeket a kedvenc Trangia edényeimről. Én ezeket használom már több mint 5 éve. Amit kedvelek benne, az az, hogy egymásra épülő változatos rendszer, hatalmas lehetőségekkel. És ebbe pontosan beleillik ez az eszköz, amiről még mindig nem árulok el sokat. 😊 Szóval ebben a csoportban benne van Eric Tombald is, akinek megtetszettek a képeim, azok hangulata. Váltottunk néhány emailt, és megkért, hogy készítsek néhány fotót a termékéről. Felajánlotta, hogy ő küld nekem egy készletet, én pedig készítek róla fotókat az én kényem- kedvem szerint, ő csak néhány támpontot ad, hogy nagyjából mire lenne szüksége. Cserébe, az enyém maradhat az eszköz. Hát ez az az üzlet, ami (remélem) mindenkinek kedvez. Mielőtt felfedem az írásom valódi tárgyát, előtte pár szót megemlítenék Ericről, csak a későbbi hitelesség kedvéért.
Eric Tornblad, szabadtéri szakács, Stockholmban, Svédországban él. 10 szabadtéri ételkészítésről szóló szakácskönyv szerzője. Ezek között van a már említett Trangia márka kínálatában található Trangia szakácskönyv is. Eric 15 éve aktív, a szabadtéri sportok szerelmese, és workshopokat tart a szabadtéri ételekről vállalatoknak, szervezeteknek.Hát nem csoda, hogy ezek után, ennyi tapasztalattal a háta mögött, felmerült benne az igény egy olyan eszközre, amivel a lehető legváltozatosabb ételeket készíthetjük el kalandozásaink során. És ez nem más, mint a három évnyi termékfejlesztés és több mint 200 sütemény és pizza elkészítése után piacra dobott Hajka kültéri sütőeszköz, amiről ez a cikk most szólni fog.Ne ijedj meg, elsőre hasonlít a nálunk igen népszerű mátrai sütődiszkoszra, de ez a főzőeszköz, az alakjától eltekintve teljesen más szerkezet, és más módon is készül benne az étel.
Ha bővebben szeretnél informálódni a Hajka megszületésének teljes történetről, akkor azt itt, a Hajka oldalán megteheted: https://hajkaoven.com/pages/story
Mielőtt megmutatom, hogy mi is érkezett a csomagban, és kibeszélném a Hajkát, néhány dolog arról, hogy mi inspirálta Eric-et hogy ilyenre készítse el azt.
-Illeszkedik a Trangia rendszerhez (és sok más főzőrendszerhez).
Ez már nekem önmagában nagyon szimpatikus dolog volt.
Fentebb már említettem a Trangiában rejlő lehetőségeket, így most egyből összekapcsolnám a Hajkával, mert számomra ez az egyik legszimpatikusabb dolog benne.
-Ugyan a legtöbb gázfőzővel is kompatibilitást mutat, de természetesen a józan ész határain belül. Nyilván egy pici Ultralight-os gázfőzővel használhatatlan lenne.
-A lehető legkisebbre csökkentette a csomagméretet és a súlyt úgy, hogy emellett az ételek legszélesebb skáláját lehessen elkészíteni benne. Ehhez a megfelelő tasakok a készlet részei. -Egyenletesebb lett alulról a sütés, így könnyedén lehet benne kenyeret, süteményeket készíteni, az aljuk megégése nélkül.
– Lehetőség van olyan ételek készítésére, aminek a tetejét is sütni kell, de fontos hogy közben az alja se égjen meg. Ilyen a pizza, a kenyér, különféle sütemények, amiket nem lehet forgatni annak érdekében, hogy alul-felül és közben még belül is egyenletesen megsüljenek.
– Ne csak sütni, hanem főzni is lehessen benne. Ehhez jár egy speciális bevonattal készült tál is, amiben viszont nagyon szuper süteményeket is lehet sütni.– A különleges kialakításnak köszönhetően egyenletesebb a hőelosztás és az alsó sütés. Hogy ezt hogyan érték el, pontosan nem tudom, de amint azt a weblapon láttam, igen komoly méréseket végeztek, mielőtt végleg elkészült a Hajka.
Nos, ez után a bevezető után nem csoda, hogy már nagyon vártam, hogy megérkezzen az eszköz és ki tudjam vinni körbefotózni. Ennek nem sok akadálya volt, csak az, hogy itt már két hete folyamatosan sűrű köd volt, és nem voltak nagyon ideálisak a fények. Illetve a legmagasabb napállásnál éppen megfelelőek voltak, így elindultam, és kimentem az erdőbe, választottam egy szép helyszínt és nekifogtam.
Már kibontás előtt megfigyeltem, hogy a doboz, amibe a megrendelőhöz érkezik a Hajka, rendesen ki van tömve, illeszkedik egymáshoz a csomag és az eszköz, nem lötyög nem zörög benne semmi. Elsőre ez talán nem tűnik fontosnak, de számomra már itt kezdődik a minőségi termék. Egészen más az, mikor így utazik végig fél Európán egy csomag, vagy mikor csörög-zörög-lötyög és végül sérülten érkezik meg a csalódott vevőhöz. Szóval itt minden rendben volt, biztonságosan be volt csomagolva a Hajka.
Kibontásnál azonnal a kezünkbe akad egy ízléses kis köszöntő és köszönet a vásárláshoz, benne az első használat előtti teendőkkel és a legfontosabb biztonsági utasításokkal. Az is kiderül, hogy miért nem lötyögött a csomagban. A lehető legkompaktabb módon lett becsomagolva, szépen minden egymásba illesztve és lefóliázva.A fóliát eltávolítva egy igényes kis füzetre lelhetünk, amiben ismét hasznos információkat találunk. Használati utasítást, tippeket, trükköket az alapvető főzési szituációkhoz, sütési-főzési időket, hogy ezeket ne nekünk kelljen a saját kárunkon megtanulni. További biztonsági utasításokat is tartalmaz ez a füzet, mert nem lehet eléggé hangsúlyozni, az elővigyázatosság nagyon fontos a főzés közben is. Most következett a legizgalmasabb rész. Mit rejt a csomag? Elsőre kiszedtem mindent, és egymás mellé raktam, hogy jól látható legyen, mi érkezett a messzi skandináv országból. Miközben kicsomagoltam, alaposan megnézegettem az egyes darabokat. Szépen kidolgozott, masszív anyagokból készült minden. Az, hogy ezek pontosan mire valók, majd egy másik cikkben részletezem, ott ahol már majd használat közben lehet látni a rendszer egyes elemeit.Na, de nem is mondok erről most többet, hanem mint ígértem, használat közben fogom körbefotózni a szerkezetet. Az biztos, hogy nagyon izgalmas a gondolat, hogy mennyi minden készíthető a Hajka főzőkészülékben. Főleg a sütemények terén vagyok bizakodó, hiszen eddig ilyesmit nem tudtam készíteni az edényeimben. Én nem vagyok nagyon otthon a konyhában, de nagyon bízom benne, hogy most majd egy kicsit változatosabb ételeket fogok készíteni a Hajka segítségével.
Szóval ebben a csoportban benne van Eric Tombald is, akinek megtetszettek a képeim, azok hangulata. 
Váltottunk néhány emailt, és megkért, hogy készítsek néhány fotót a termékéről. Felajánlotta, hogy ő küld nekem egy készletet, én pedig készítek róla fotókat az én kényem- kedvem szerint, ő csak néhány támpontot ad, hogy nagyjából mire lenne szüksége. Cserébe, az enyém maradhat az eszköz. Hát ez az az üzlet, ami (remélem) mindenkinek kedvez. Mielőtt felfedem az írásom valódi tárgyát, előtte pár szót megemlítenék Ericről, csak a későbbi hitelesség kedvéért.
Hát nem csoda, hogy ezek után, ennyi tapasztalattal a háta mögött, felmerült benne az igény egy olyan eszközre, amivel a lehető legváltozatosabb ételeket készíthetjük el kalandozásaink során. És ez nem más, mint a három évnyi termékfejlesztés és több mint 200 sütemény és pizza elkészítése után piacra dobott Hajka kültéri sütőeszköz, amiről ez a cikk most szólni fog.
Ne ijedj meg, elsőre hasonlít a nálunk igen népszerű mátrai sütődiszkoszra, de ez a főzőeszköz, az alakjától eltekintve teljesen más szerkezet, és más módon is készül benne az étel. 
-Egyenletesebb lett alulról a sütés, így könnyedén lehet benne kenyeret, süteményeket készíteni, az aljuk megégése nélkül.
– A különleges kialakításnak köszönhetően egyenletesebb a hőelosztás és az alsó sütés. Hogy ezt hogyan érték el, pontosan nem tudom, de amint azt a weblapon láttam, igen komoly méréseket végeztek, mielőtt végleg elkészült a Hajka.
Az is kiderül, hogy miért nem lötyögött a csomagban. A lehető legkompaktabb módon lett becsomagolva, szépen minden egymásba illesztve és lefóliázva.
A fóliát eltávolítva egy igényes kis füzetre lelhetünk, amiben ismét hasznos információkat találunk. Használati utasítást, tippeket, trükköket az alapvető főzési szituációkhoz, sütési-főzési időket, hogy ezeket ne nekünk kelljen a saját kárunkon megtanulni. További biztonsági utasításokat is tartalmaz ez a füzet, mert nem lehet eléggé hangsúlyozni, az elővigyázatosság nagyon fontos a főzés közben is. 
Most következett a legizgalmasabb rész. Mit rejt a csomag? Elsőre kiszedtem mindent, és egymás mellé raktam, hogy jól látható legyen, mi érkezett a messzi skandináv országból. Miközben kicsomagoltam, alaposan megnézegettem az egyes darabokat. Szépen kidolgozott, masszív anyagokból készült minden. Az, hogy ezek pontosan mire valók, majd egy másik cikkben részletezem, ott ahol már majd használat közben lehet látni a rendszer egyes elemeit.
Na, de nem is mondok erről most többet, hanem mint ígértem, használat közben fogom körbefotózni a szerkezetet. Az biztos, hogy nagyon izgalmas a gondolat, hogy mennyi minden készíthető a Hajka főzőkészülékben. Főleg a sütemények terén vagyok bizakodó, hiszen eddig ilyesmit nem tudtam készíteni az edényeimben. Én nem vagyok nagyon otthon a konyhában, de nagyon bízom benne, hogy most majd egy kicsit változatosabb ételeket fogok készíteni a Hajka segítségével. 
