Az erdő mélyén kategóriaarchívum

Császármorzsa avagy smarni, ahogyan az Alaptáborban készítem.

Nem is olyan régen, a Trangia Hungary csoportban tettem fel a kérdést, hogy ki milyen desszertet készít hőn szeretett Trangia főzőjében. Akkor nem érkezett túl sok válasz, pedig arra számítottam, hogy jönnek majd sorban a jobbnál jobb, változatos édesség receptek. Aztán egyszer csak felhívott Zoli barátom és a beszélgetésünk folyamán felhívta a figyelmemet egy olcsón, könnyen elkészíthető finom édességre. Császármorzsa avagy smarni, ahogyan az Alaptáborban készítem. bővebben…

Szárított vörösboros rizotto a’la Varga Zoltán.

Kalandozásaink során két dologra biztosan szükségünk van. Vízre és ételre. Utóbbiból van választék bőven a boltok polcain. Félkész ételek, konzervek, liofilizált vagy szárított étkek garmadája. De mit csináljon az, aki unja már a készételek, valljuk be egymásra igen csak hasonlító unalmas ízét? Aki szeretne egy eltartható, tápláló, ízletes, könnyen kezelhető táplálékot vinni magával. Aki szeretné tudni, hogy valójában mi kerül a tányérjára. Szárított vörösboros rizotto a’la Varga Zoltán. bővebben…

Raguleves Trangia Billy 2,5 literes edényben készítve.

Az idei tavasz, véleményem szerint nagyon kellemesre sikeredett. Habár sok csapadék nem esett, de azért mindig volt egy kicsi, és a levegő hőmérséklete sem nyaldosta májusban a harminc fokot, mint évek óta szokta. Ideális idő van tehát még most június elején is az erdőjáráshoz, hiszen alig megy a hőmérséklet 20 fok fölé, és a napokban sokszor esett. A mostani kirándulásnak azonban más apropója is van. Raguleves Trangia Billy 2,5 literes edényben készítve. bővebben…

MRE csomag. Megéri venni, megéri enni?

A címadó kérdést már régen feltettem magamnak. Lehetett hallani róla mindenféle véleményt. Itt volt hát az ideje, hogy kipróbáljam, milyen is egy ilyen élelmiszer csomag. Már bő egy éve megvettem, de most került csak sor a felhasználásra.
Mi is a MRE (=Meal Ready-to-Eat)? Egy étkezésre előkészített napi élelmiszer csomag, katonáknak. Megfelelő kalóriára, súlyra, méretre optimalizálva. MRE csomag. Megéri venni, megéri enni? bővebben…

Tűzgyújtási tilalom? És akkor mi van?

Nem is olyan régen, mikor elhangzott a természetjárók számára “rettenetes” mondat, hogy „Tűzgyújtási tilalom van”, eléggé elkeseredett az egyszeri erdőjáró. Akkoriban (2017 szeptember 1. előtt) ez még azt jelentette, hogy ez idő alatt a törvényben meghatározott részeken, de jellemzően az erdőkben, semminemű nyílt láng gyújtására nem volt lehetőség. Tűzgyújtási tilalom? És akkor mi van? bővebben…

Rántotta sütődiszkoszban

Amikor előzőleg mentem ki az erdőbe, teljesen tavaszi idő volt. Mindenki azt gondolta, hogy ez így is marad. Csak az időjárás nem. Eltelt pár nap, és újra hó borította be a természetet. Vártam ugyan néhány napot, hogy csak elolvad, eltűnik a hó, mert nem igazán kedvelem. De eddig bírtam. A mai ebédemet kint szerettem volna elkészíteni. Méghozzá, a népszerű sütődiszkoszban. Rántotta sütődiszkoszban bővebben…

Oszkár “Berkut” Steiger gyakorlati bemutatókkal egybekötött könyvbemutatója.

Néhány nappal ezelőtt, egy igen rendhagyó könyvbemutatón vehettem részt. Oszkár Steiger, a továbbiakban, ahogy mi természetjárók ismerjük „Berkut” , világjáró, természetjáró barátom dedikálta könyvét. Ezzel egyidőben, természetesen gyakorlati bemutatót is tartott, és elméleti tudásából is ömlesztett ránk, amennyit csak be tudott fogadni a szürkeállomány. Oszkár “Berkut” Steiger gyakorlati bemutatókkal egybekötött könyvbemutatója. bővebben…

III. MókaMiki Kés Klub találkozó Csévharaszt.

Szokatlan vadak jelenlétéről számoltak be szemtanúk a Csévharaszti erdőben. A Borz, az még csak-csak előfordul errefelé, de egyesek – józanságra esküdve-  látni véltek Sakált és Mongúzt is! Egy természetjáró pedig arról számolt be, hogy egy Betyárt látott, a volt Pusztabíró házánál. Írja, az Alaptábor.hu egyik 2017-es cikke. III. MókaMiki Kés Klub találkozó Csévharaszt. bővebben…